Smuldersfood logo

Formules

barbecue aan huis

Van aperitiefhapjes tot een hamburgerbuffet

Van aperitiefhapjes tot een hamburgerbuffet, Smuldersfood heeft voor ieder wat wils! We blijven anderhalf à twee uur aanwezig om u en uw gasten vanaf 25 personen in een straal van 40 km rond Dentergem te bedienen. Per extra begonnen kwartier vragen we een meerprijs van € 25,00

De vaste opstartkosten die we aanrekenen,bedragen 40.00€.

 Onze foodtruckprijzen zijn exclusief btw.


Met een foodtruck frieten en frituursnacks rondbrengen, is kinderspel voor ons. Naargelang uw voorkeuren kan u bij Smuldersfood uit diverse frietformules kiezen.

Borden en bestek kan u tegen € 1,50 per persoon huren. Verse groenten kunnen we tegen een meerprijs van € 1,00 per persoon voorzien.

Elke formule kan aangepast worden om aan de dieetwensen van vegetariërs te voldoen.

Formule
Prijs per persoon
Kindermenu
verse Belgische frietjes in een puntzak met koude sauzen & een frikandel vlees kan naar keuze aangepast worden
€ 6,50
Menu Express
verse Belgische frietjes in een puntzak met koude sauzen & twee stukken vlees
vooraf keuze uit: frikandel, viandel, bitterballen (vijf stuks), mexicano, kipnuggets, chicken fingers & sito
€ 10,50
Menu Party
verse Belgische frietjes à volonté in een puntzak met koude sauzen & drie stukken vlees
vooraf keuze uit: frikandel, viandel, bitterballen (vijf stuks), mexicano, chicken fingers, kipcorn & sito
€ 12,50
(€ 7,00 per kind tot tien jaar)
Menu ‘Smulders’
verse Belgische frietjes & snacks à volonté
keuze uit: frikandel, viandel, chicken fingers, kaaskroket, garnaalkroket & mexicano
€ 15,00
Menu Family
verse Belgische frietjes à volonté met koude sauzen
keuze uit: frietjes, kroketten of puree
keuze uit twee vleesgerechten met stoofvlees, vol-au-vent & balletjes in tomatensaus
€ 16,50
(€ 8,00 per kind tot tien jaar)
Menu Royal
hapje: kippets, tomaat mozzarella, kippenboutje, miniloempia
verse Belgische frietjes à volonté met koude sauzen
drie gefrituurde hapjes naar keuze van de chef
vooraf te bestellen dessert: chocolademousse, speculaasmousse of tiramisu
€ 18,50
Menu Deluxe
hapje: glaasje tonijn, hammoussehapje, kippenboutje, minisaté, tartaar van tomaat & aardbei, miniloempia
verse Belgische frietjes à volonté met koude sauzen
vier hapjes naar keuze van de chef
vooraf te bestellen dessert: chocolademousse, speculaasmousse of tiramisu
€ 20,50
Menu VIP
hapje: tartaar van tomaat & aardbei, scampihapje, glaasje tonijn, hammoussehapje, kippenboutje, zalmhapje met dille, miniloempia
frietjes & snacks à volonté
vier luxehapjes naar keuze van de chef
vooraf te bestellen dessert: chocolademousse, speculaasmousse of tiramisu
€ 22,50

Een van onze absolute aanraders is onze heerlijke beenham. Die serveren we in onze foodtruck met Belgische friet en verse koude of warme sauzen, groenten en/of fruit.

Onze beenhamformule kost 19,50 per persoon (€ 10,00 per kind tot tien jaar). Borden en bestek kan u tegen € 1,50 per persoon huren. Daarin zit een bestekzakje met servet inbegrepen. Afval en resten nemen we na afloop mee.

Onze huisbereide aperitiefhapjes met luxueuze ingrediënten als bijvoorbeeld garnalen zijn moeilijk te weerstaan. Ons aanbod omvat:

Aantal hapjes
Prijs per persoon
Twee hapjes
€ 6,50
Vier hapjes
€ 12,50
Zes hapjes
€ 18,00

Naast een uitgebreide schotel met vlees kan u bij ons knapperige pistolet met Belgische beenham bestellen. Bij onze belegde minibroodjes leveren we koude groenten en sauzen naar keuze af. Om uw gasten van een broodje te laten voorzien, betaalt u € 8,50 per persoon. Voor twee broodjes per persoon, rekenen we € 13,00 aan. Versgebakken frietjes aan het menu toevoegen? Dat kan tegen € 4,00 extra per genodigde.

Op een receptie kunnen we gevarieerde hapjes opdienen. Onze receptieformule kan u hieronder bekijken.

Formule
Prijs per persoon
Receptieformule 1
zes gefrituurde hapjes, waaronder een bitterbal, kipnugget & minifrikandel
€ 10,00

Tijdens de zomermaanden kan het op een sfeervolle barbecue niet aan smakelijke vleesschotels ontbreken. Wij bieden de volgende barbecuepakketten aan met onder meer worsten en burgers die we u helpen te bakken op de vrijstaande barbecueroosters waarmee we ter plaatse komen.

Formule
Prijs per persoon
Budget-BBQ
gemarineerd spek, barbecueworst, gemarineerde kipbrochette, stokbrood, koude groenten & sauzen
koude aardappelsalade tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
twee warme sauzen naar keuze tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
€ 15,50
(€ 6,50 per kind tot tien jaar)
Standaard-BBQ
gemarineerd spek, barbecueworst, kippenballetjes, gemarineerde brochette, gemarineerde kipbrochette, verse hamburger, stokbrood, koude groenten & sauzen
vispapillot tegen een meerprijs van € 2,20 per persoon
koude aardappelsalade tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
twee warme sauzen naar keuze tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
€ 23,50
(€ 10,50 per kind tot tien jaar)
Smulders-BBQ
barbecueworst, kippenballetjes, gemarineerde brochette, verse hamburger, gemarineerd spek, gemarineerde ribbetjes, stokbrood, verse groenten & koude sauzen
koude aardappelsalade of een warme aardappel met kruidenboter inbegrepen
vispapillot tegen een meerprijs van € 2,20 per persoon
twee warme sauzen naar keuze tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
€ 24,50
(€ 11,50 per kind tot tien jaar)
Backy-BBQ
barbecueworst, kippenballetjes, gemarineerde brochette, verse hamburger, gemarineerde kipbrochette, gemarineerde ribbetjes, scampibrochette, verse groenten & koude sauzen
koude aardappelsalade & pastasalade of een warme aardappel met kruidenboter & koude pastasalade inbegrepen
twee warme sauzen naar keuze tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
€ 25,50
(€ 12,50 per kind tot tien jaar)
BBQ Royaal
barbecueworst, kippenballetjes, gemarineerde brochette, verse hamburger, gemarineerd spek, gemarineerde ribbetjes, gekruide steak, gemarineerde kipbrochette, stokbrood, verse groenten & koude sauzen
koude aardappelsalade of een warme aardappel met kruidenboter inbegrepen
twee warme sauzen naar keuze tegen een meerprijs van € 1,50 per persoon
€ 31,00
(16,50 per kind tot tien jaar)

Borden en bestek kan u tegen € 1,50 per persoon huren. Daarin zit een bestekzakje met servet inbegrepen. Afval en resten nemen we na afloop mee. Voor al onze barbecueformules kunnen we vegetarische opties leveren.

Een hamburgerbuffet van Smuldersfood kan uit tot wel vijf soorten hamburgers bestaan. Welke daarvan op uw feest geserveerd dienen te worden, kan u vooraf aan ons doorgeven.

Aantal hamburgers
Prijs per persoon
Een hamburger
twee hamburgersoorten vooraf te kiezen
€ 8,50
Twee hamburgers
drie hamburgersoorten vooraf te kiezen
€ 14,00
Verse Belgische frietjes in een puntzak
koude sauzen inbegrepen
€ 4,00

Wie van een varkenshaasje wil genieten, zit bij ons goed. Dat gerecht serveren we met verse frietjes à volonté, warm fruit, koude en warme groenten en sauzen. Tegen een prijs van € 22,00 per persoon of € 11,00 per kind tot tien jaar kan u zich op uw locatie aan die maaltijd tegoed doen.

Borden en bestek kan u tegen € 1,50 per persoon huren. Daarin zit een bestekzakje met servet inbegrepen. Afval en resten nemen we na afloop mee. Indien gewenst, kan u naar vegetarische alternatieven informeren.

Geen fan van zware vleesschotels? Ga dan voor een gezond pastabuffet met tal van huisbereide sauzen. De pasta serveren we in bekers; afval en resten nemen we na afloop in onze pastafoodtruck mee.

Pastaformules
Prijs per persoon
Basisformule
potje pasta
keuze uit zes sauzen: bolognaisesaus, vierkazensaus, groentesaus, carbonara, puttanesca & diabolo
€ 10,50
(€ 6,00 per kind tot tien jaar)
Pasta- en frietformule 2
frietjes in een puntzak (à volonté) met koude saus, een frikandel & verse saté
potje pasta met bolognaisesaus of carbonara
€ 16,50
(€ 8,00 per kind tot tien jaar)
Pasta à volonté
pasta met keuze uit zes sauzen: bolognaisesaus, vierkazensaus, groentesaus, carbonara, puttanesca & diabolo
€ 17,50
(€ 8,50 per kind tot tien jaar)

Voor zoete nagerechten uit een foodtruck of ijskar bent u bij ons aan het juiste adres. Behalve de desserts in onderstaand overzicht kan u speciale verzoeken in thema aan ons doorgeven, zoals een bestelling voor ijslammetjes (met een ijskar ter ere van een communie of lentefeest) of kerstbuches.

Desserts
Prijs per persoon
Versgebakken pannenkoeken & wafels de-luxe
twee pannenkoeken & één wafel per persoon
keuze uit: drie soorten suiker, twee soorten confituur, aardbeiencoulis, slagroom, chocoladesaus, chocopasta, advocaat & vers fruit
€ 15,50
(€ 8,00 per kind tot twaalf jaar)
Dessertbuffet
verse fruitsalade, witte & bruine chocolademousse, twee soorten bavarois, soezen, verse wafels & pannenkoeken
€ 16,50
(€ 7,00 per kind tot twaalf jaar)
Dessertbuffet de-luxe
diverse minitaartjes of ijstaart, twee soorten bavarois, witte & bruine chocolademousse, roomsoezen, vers fruit, verse wafels & pannenkoeken
verscheidene toppings als suiker, slagroom & chocoladesaus
€ 19,50
(€ 8,50 per kind tot twaalf jaar)

We dragen graag ons steentje bij aan het milieu. Vandaar dat we € 0,10 aanrekenen per gebruikt dessertbordje dat we niet terugkrijgen.

Voor liefhebbers van roomijs hebben wij één formule met ijsdesserts uitgewerkt waarin schepijs centraal staat. Koffie kan u tegen € 2,00 per persoon bestellen. Kopjes met bijbehorende bordjes en lepels zijn tegen € 1,00 per persoon te huur.

Formules
Prijs per persoon
Miniformule
twee pannenkoeken, een wafel & ijsje met een bol roomijs
verschillende toppings
€ 8,00

Ons herbruikbare servies nemen we na afloop weer mee, zodat we onze ecologische voetafdruk zo klein mogelijk houden. Kopjes, bordjes en bestek dient u dus na afloop aan ons terug te bezorgen.